子供の頃は「オカンの作った餃子」って言ってたかもしれません。今と違って冷凍餃子やチルド餃子などない時代なので餃子は外食か手作りでした。ちなみに我が家の餃子は、ひき肉と玉ねぎとニラのみの餃子でした。 時は流れて大人になってお酒を嗜むようになってからは「焼き鳥」かな。特にセセリと皮。基本鶏肉は子供の頃から好きでしたので。 そして現在はといえば、もちろん焼き鳥好きなのですが、それ以上に好きなのは「アボカド」かも。この「アボカド」、私たちの子供の頃にはありませんでしたし(あったかもしれませんが少なくとも一般庶民の食べ物ではなかったですし、存在すら知りませんでした)一般に出回るようになったのは社会人になってからのような気がします。余談ですがブロッコリーも無かったですよね。 基本ワサビ醤油で食べるのが好き。 アボカドと新玉ねぎのワサビ醤油和え。鶏皮の素揚げ。そして旨い酒。 2015-05-20 17.13.28]]>