【お取り寄せ】つゝや・五大北天まんじゅう
岡山県津山市に有る和菓子屋『つゝや』さんの『五大北天まんじゅう』を頂きました。初めて食べたのですが、私の中の和菓子部門では久々のヒット。
やや平べったい感じの(下の写真は事情で更に平べったくなっています)中に小豆餡は入った饅頭はモチモチとした食感で、素朴な黒糖の風味が口いっぱいに広がります。
添加物を一切使用しないので賞味期限は3日と短いのですが、冷凍保存が可能のようです。地元では天ぷらなどにして食べたりもするらしいですね。
『つゝや』さんはこの『北天まんじゅう』のみ販売で、地方発送をされているかどうかも分かりません。ウェブサイトも今のところ無い様なので、気になる方は直接行かれるか電話などで問い合わせたほうが良いかもしれません。
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つゝや・五大北天まんじゅう