潰瘍性大腸炎に梅干し。4種類食べ比べセット

2015年10月26日 by Piano in Diary & Opinion, Ulcerative colitis & Health

無性に身体がアルカリ食品を欲していたため梅干しをネット購入しました。

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送られてきたのはこんな感じ。我が家では梅干しを食べるのは私だけなので小分けになっていてありがたい。

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通常品(訳あり)、まろやか、蜂蜜漬、減塩の4種類。どれも肉厚で美味しいです。ホカホカご飯はもちろん梅肉あえにも最高です。日本人でよかった。

梅干しは潰瘍性大腸炎にも効果が期待されます。

実験的潰瘍性大腸炎に対する梅肉エキスの医学的効果

ただし添加物も気になりますので国産品にこだわった方が良いと思います。自分で漬けることができるなら、それに越したことはないんでしょうけど。

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